W dniach 11-14 kwietnia 2016 w Kołobrzegu odbył się finał VIII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej pod hasłem "Historia hotelarstwa". Finał obejmował część pisemną w formie testu oraz część praktyczną dotyczącą obsługi gościa w hotelu w wybranym języku oraz obsługę konsumenta. W finale uczestniczyły Joanna Bartkowiak i Daria Kempa z IV klasy Technikum Hotelarskiego, uzyskując tytuły finalistek. Opiekunkami uczennic były panie: Alina Tabaka i Hanna Skrzypczak.